ジャズベースを弾いて４０年、山に登ったり、中華料理を作ったり、を日常としている中島教秀のサイトです。人前で演奏したり、曲を作ったり、アレンジしたり、裏山を走ったり、沢で焚き火をしたり、豚を蒸したり、餃子がうまく焼けずに怒ったり、アイロンかけたり、が主な仕事です。